樹になったまま完熟ー美味しいときを自分で知らせます 鹿児島県さつま町から、マンゴーとみかんを産地直送でお届けします

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【樹になったまま完熟ー美味しいときを自分で知らせます】

樹になったまま完熟ー美味しいときを自分で知らせます

祝迫果樹園のマンゴーは樹になったまま完熟し、自然落下したものをお送りしています。

祝迫果樹園で育てているマンゴー「アーウィン」は、適熟期になると落果し、自分で美味しくなったときを知らせてくれます。
樹上で赤く色づき完熟しているので、甘さと香りの良い、美味しいマンゴーをお届けすることができるのです。

マンゴーは、落果して果実を傷めないよう、あらかじめネットをかぶせ、花軸に固定しておきます。
ネットかけは大変な作業ですが、園内を見回って落ちている果実がないか確認して行く作業は、とても楽しくやりがいを感じる時間です。

樹上完熟中のマンゴー写真

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